La nostra storia: l’alleanza di tre realtà
La nostra storia: l’alleanza di tre realtà
La nostra storia è legata all’alleanza di tre realtà differenti, ma con un unico obiettivo: aiutare le fasce più deboli.
La Cremolina è molto più di un progetto:
è un luogo di riscatto, di rinascita, di futuro.
La qualità degli ingredienti
Abbiamo selezionato accuratamente le nocciole per La Cremolina e la loro tostatura è un elemento chiave per donarle un gusto inconfondibile.
Ricordati che in un vasetto di La Cremolina, più della metà è composto da sole nocciole!
Lo zucchero di canna utilizzato in La Cremolina è un prodotto a bassissimo impatto ambientale, non è raffinato e i cristalli vengono più volte lavati con acqua per eliminare la melassa e farli diventare bianchi.
A differenza dello zucchero bianco raffinato, non sovrasta gli aromi a cui si abbina.
Per la Cremolina abbiamo scelto la pasta di cacao, un cacao pregiato e selezionato con cura, coltivato secondo le più antiche tradizioni sudamericane e capace di donare un sapore unico e intenso. Ottenuta dalla macinazione delle fave tostate, sprigiona un aroma avvolgente e pieno, capace di fondere forza e delicatezza in ogni cucchiaino. Le sue note vellutate, arricchite da delicate sfumature di fiori bianchi, accarezzano il palato, regalando profondità e carattere e trasformando ogni assaggio in un piccolo piacere da gustare fino all’ultimo cucchiaio.
Una pasta di cacao che sa di tempo, di cura, di meraviglia!
La qualità degli ingredienti
Nocciole 60%
Abbiamo selezionato accuratamente le nocciole per La Cremolina e la loro tostatura è un elemento chiave per donarle un gusto inconfondibile.
Ricordati che in un vasetto di La Cremolina, più della metà è composto da sole nocciole!
Zucchero di canna 30%
Lo zucchero di canna utilizzato in La Cremolina è un prodotto a bassissimo impatto ambientale, non è raffinato e i cristalli vengono più volte lavati con acqua per eliminare la melassa e farli diventare bianchi.
A differenza dello zucchero bianco raffinato, non sovrasta gli aromi a cui si abbina.
Pasta di cacao 10%
Per la Cremolina abbiamo scelto la pasta di cacao, un cacao pregiato e selezionato con cura, coltivato secondo le più antiche tradizioni sudamericane e capace di donare un sapore unico e intenso. Ottenuta dalla macinazione delle fave tostate, sprigiona un aroma avvolgente e pieno, capace di fondere forza e delicatezza in ogni cucchiaino. Le sue note vellutate, arricchite da delicate sfumature di fiori bianchi, accarezzano il palato, regalando profondità e carattere e trasformando ogni assaggio in un piccolo piacere da gustare fino all’ultimo cucchiaio.
Una pasta di cacao che sa di tempo, di cura, di meraviglia!
Secondo noi, il modo migliore per degustare La Cremolina è al cucchiaio! Non te ne pentirai.
Secondo noi, il modo migliore per degustare La Cremolina è al cucchiaio! Non te ne pentirai.
Ne La Cremolina, troverai solo ingredienti genuini e di primissima qualità. Ma soprattutto, ne troverai …
solo tre!
Semplici, genuini, di primissima qualità. E scelti con cura non solo per il gusto, ma anche per la loro provenienza e il rispetto della filiera etica. Abbiamo fatto molte prove per trovare l’equilibrio perfetto: una crema spalmabile morbida, vellutata, che esalti tutto l’aroma della Nocciola del nostro Piemonte, la vera protagonista di questa ricetta.
Ogni vasetto racchiude il profumo e il sapore della nostra terra, con in più qualcosa di davvero speciale: il valore umano e sociale del nostro progetto.
È la qualità che fa la differenza.
Ed è per questo che La Cremolina è unica. Assaggiala e capirai …
La naturalezza si vede… e si sente !
La naturalezza si vede
… e si sente !
Ne La Cremolina, non usiamo conservanti né emulsionanti:
solo ciò che serve davvero, per offrirti un prodotto autentico, pulito e naturalmente buono.
Se noti un velo d’olio in superficie o qualche piccolo grumo,
non preoccuparti: è del tutto normale.
Se noti un velo d’olio in superficie o qualche piccolo grumo, non preoccuparti:
è del tutto normale.
È il segno della sua genuinità, nessun additivo, nessuno stabilizzante, solo ingredienti naturali e lavorati con cura.
Questi piccoli cambiamenti nella consistenza dipendono dalla separazione naturale dell’olio di nocciola o dall’effetto del freddo durante la conservazione.
Per gustarla al meglio, conserva La Cremolina a temperatura ambiente e mescolala con delicatezza prima di ogni assaggio: tornerà subito morbida e vellutata, come appena fatta.
La Cremolina è attenta all’ambiente
La Cremolina è attenta all’ambiente
Riutilizzare i vasetti di vetro è un gesto semplice ma estremamente significativo per la tutela del nostro pianeta. Non è solo una questione di evitare sprechi, ma un vero e proprio atto di cura e rispetto verso l’ambiente che ci circonda.
La nostra attenzione al riutilizzo dei vasetti di vetro è la dimostrazione di come piccoli gesti quotidiani possano generare un impatto positivo su larga scala, promuovendo un’economia circolare e un futuro più sostenibile per tutti. È un modo tangibile per dimostrare che ci preoccupiamo del benessere del nostro pianeta e delle generazioni future.